Jablečný punč
Ingredience:
Jablečný mošt - 3/4 l, Voda 1/4 l, Citronová kůra, Škrobová moučka - 2 lžíce, Cukr,Sůl, Brandy - 1 dl, Rozinky
Postup:
Rozinky spaříme vařící vodou a necháme okapat. Mošt zahřejeme k varu, přidáme škrobovou moučku rozmíchanou s vodou, citronovou kůru sůl, cukr, přivedeme k varu a vaříme asi minutu. Citronovou kůru vyjmeme, přidáme rozinky a lihovinu.
